오징어튀김에 도전하기

얼마전이던가요?
길거리에서 고소한 냄새가 진동을 하더라구요~
그래서 시선을 돌려보니~ 윽!!!
아주머니께서 오징어튀김을 마구 튀겨 내시는겁니다.
순간 내가 교정인이라는 사실을 잊은채 1인분을 냉큼샀죠~
제 식탐이 상당한 지라~ 집에가기도 전에 길거리에서 하나 꺼내 먹는데...
웁스~ 오징어튀김 드셔 보셨죠?
어찌나 질긴지, 앞니로 끊어 먹을 힘이 없어서, 제 고농축 아밀라아제로 오징어를 살살 녹여 먹는 제 자신을 발견했습니다.
지나쳐가는 행인들의 따가운 시선~ ㅡ.ㅡ;;
언제쯤 오징어튀김 맘껏, 양껏, 먹어 볼 수 있을런지...
교정을 하고 나니 먹고 싶은게 더 많이 늡니다요~ ㅡ.ㅡ;;