메추리알 조림 (시린파랑)

요즘 봄인데  봄이면 입맛이 없어서, 고민하시는 분들 많져...
작년까지만 해도 그런거 없이 정말 잘 먹었는데,
입맛 없는 정도는 아닌데 뭘 먹어도 맛이 없네여...

그리하야 입맛이 없어 생각해낸 음식,
달콤 짭짜름한 연한 메추리알 조림 ^^*

1.냄비에 간장, 설탕넣고 적당히 저어가면서
달콤 짭짜름하게 자신의 기호에 맞게 간을 맞추세요.

2.간을 맞추셨으면 미리 삶아서 껍질 벗겨놓은 메추리알을 넣고 끓입니다.
한 15분 정도면 되요.
(너무 끓이면 메추리알이 단단해져서 질겨지거든여,이에 부담이 갑니다...)

3. 그리고나서 불을 끄시고 통에 국물이랑 메추리알이랑 담아놓으면,
알아서 메추리알 안에까지 달콤 짭짜름한 맛이 스며듭니다.

이 안좋을때 먹으면 좋아여~ㅋㅋㅋ
요거에 밥만있어도 맛나요 ^^*

쉬우니까 엄마 안괴롭히고 본인이 직접하셔도 될것 같아요.

나의 행운이 항상 당신과 함께하길...